<h4 _msttexthash="455377" _msthash="412">Voor de Tomahawk-steak:</h4><ul><li _msttexthash="826059" _msthash="411">1 Tomahawk-steak (ongeveer 800-1000 g)</li><li _msttexthash="808912" _msthash="408">Zout en versgemalen zwarte peper</li><li _msttexthash="416208" _msthash="401">2 eetlepels olijfolie</li><li _msttexthash="750555" _msthash="407">2 takjes rozemarijn (optioneel)</li><li _msttexthash="751231" _msthash="398">2 teentjes knoflook (optioneel)</li></ul><h4 _msttexthash="370994" _msthash="410">Voor de Cowboyboter:</h4><ul><li _msttexthash="1233180" _msthash="409">100 g ongezouten boter (kamertemperatuur)</li><li _msttexthash="885235" _msthash="406">1 eetlepel fijngehakte peterselie</li><li _msttexthash="786305" _msthash="400">1 eetlepel fijngehakte bieslook</li><li _msttexthash="789984" _msthash="468">1 eetlepel fijngehakte knoflook</li><li _msttexthash="175864" _msthash="470">1 Sjalot fijn</li><li _msttexthash="488137" _msthash="397">1 eetlepel Dijonmosterd</li><li _msttexthash="419471" _msthash="404">1 eetlepel citroensap</li><li _msttexthash="534872" _msthash="399">1 eetlepel Worcestersaus</li><li _msttexthash="981890" _msthash="403">1/2 theelepel gerookt paprikapoeder</li><li _msttexthash="2478606" _msthash="396">1/2 theelepel cayennepeper (optioneel, voor een pittige smaak)</li><li _msttexthash="454935" _msthash="402">Zout en peper naar smaak</li></ul>