<p><strong>Braadworst voorbereiden:</strong> </p><p>1.Haal het vlees uit de braadworsten door ze voorzichtig open te snijden en het vlees eruit te drukken. Snijd de worst in kleine stukjes of pureer het even in een keukenmachine, zodat je het mengt met het gehakt.</p><p><strong>Meng het vlees:</strong> </p><p>2.Meng het rundergehakt met het braadworstvlees in een grote kom. Voeg de fijngesneden ui, knoflook, mosterd, peterselie, zout en peper toe. Kneed het mengsel goed door totdat het stevig is.</p><p><strong>Hamburgers vormen:</strong> </p><p>3.Maak van het mengsel 4 gelijkmatige hamburgerballetjes en druk ze plat tot burgers van ongeveer 2 cm dik.</p><p><strong>Bakken:</strong> </p><p>4.Verhit een pan met een beetje boter of olie. Bak de burgers aan beide kanten op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten per kant, afhankelijk van hoe gaar je ze wilt.</p><p><strong>Broodjes:</strong> </p><p>5.Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en bak ze lichtjes in de pan voor extra krokantheid.\</p><p><strong>Samenstellen:</strong> </p><p>6.Leg de burgers op de onderste helft van het broodje en voeg je favoriete toppings toe, zoals augurken, kaas, zuurkool of sla. Dek af met de bovenste helft van het broodje.</p><p><strong>Serveren:</strong> </p><p>7.Serveer de burgers met bijvoorbeeld een kant van gebakken aardappeltjes of een frisse salade.</p><p><br></p>