"{\"success\":true,\"code\":200,\"message\":\"detail_found\",\"data\":{\"id\":103,\"categories_id\":240,\"preparation_time\":\"20\",\"cooking_time\":\"10\",\"image\":\"https://mmc-back.undhi.com/uploads/recipes-image/Final-1736246903398.png\",\"avatar\":\"https://mmc-back.undhi.com/uploads/recipes-image/Final-1736246903437.png\",\"status\":1,\"visible_to\":\"member\",\"category\":{\"id\":240,\"translations\":[{\"name\":\"Grilled and Smoked Meats\"}]},\"recipes_translations\":[{\"id\":103,\"recipe_id\":103,\"language_id\":1,\"title\":\"French dip \",\"description\":\"<p _msttexthash=\\\"95364009\\\" _msthash=\\\"1360\\\"><strong>French Dip</strong> is een sandwich die bestaat uit dun gesneden, langzaam gegaard rundvlees, meestal geserveerd op een langwerpig broodje zoals een baguette of een hoagiebrood. Het vlees wordt vaak in een smaakvolle bouillon gedoopt voordat het op het broodje wordt gelegd. Het gerecht wordt traditioneel geserveerd met een bijpassende \\\"au jus\\\" saus, een lichte, geurige vleesbouillon, waarin de sandwich kan worden gedipt tijdens het eten.</p><p _msttexthash=\\\"38733409\\\" _msthash=\\\"1359\\\">De French Dip wordt vaak bereid met rundvlees, zoals rosbief, maar er kunnen ook andere vleeswaren zoals lam of kip worden gebruikt. Het gerecht is populair in de Verenigde Staten, vooral in de regio Los Angeles, waar het volgens sommige bronnen is ontstaan in de vroege 20e eeuw.</p><p _msttexthash=\\\"15689596\\\" _msthash=\\\"1358\\\">Het wordt vaak geserveerd met frietjes of een andere bijgerecht, en de bouillon wordt soms aangeduid als een \\\"jus\\\" dat een extra smaakvolle toevoeging biedt aan de sandwich.</p>\",\"ingredients\":\"<ul><li>500 g rundvlees (bij voorkeur entrecote of een ander mager stuk vlees)</li><li>2 eetlepels olijfolie</li><li>Zout en peper naar smaak</li><li>4 Franse broodjes (bij voorkeur ciabatta of stokbrood)</li><li>1 ui, in ringen gesneden</li><li>2 teentjes knoflook, fijngesneden</li><li>500 ml runderbouillon</li><li>1 eetlepel Worcestershiresaus</li><li>1 theelepel gedroogde tijm</li><li>2 eetlepels boter</li><li>Optioneel: gesmolten kaas (bijv. Gruyère of Zwitserse kaas)</li></ul><p><br></p><p><br></p>\",\"instruction\":\"<p><strong>Vlees bereiden:</strong></p><ol><li>Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.</li><li>Snij het rundvlees in plakken van 5 mm en kruid deze met zout en peper en bak het vlees aan beide kanten bruin. Dit duurt ongeveer 2  minuten per kant voor medium-rare. Haal het vlees uit de pan en laat het even rusten.</li></ol><p><strong>Ui en knoflook bakken:</strong></p><ol><li>In dezelfde pan voeg je de gesneden ui en knoflook toe. Bak deze voor ongeveer 5-6 minuten tot de ui zacht en gekarameliseerd is.</li></ol><p><strong>Bouillon maken:</strong></p><ol><li>Voeg de runderjus, Worcestershiresaus, sojasaus en gedroogde tijm toe aan de pan met ui en knoflook. Roer goed door en laat het geheel ongeveer 10 minuten zachtjes koken, zodat de smaken goed mengen.</li></ol><p><strong>Broodjes voorbereiden:</strong></p><ol><li>Snijd de Franse broodjes doormidden en rooster ze licht in een pan of oven. Je kunt ook de bovenkant van de broodjes in boter bakken voor extra smaak.</li></ol><p><strong>Broodjes maken:</strong></p><ol><li>Plaats de dunne plakjes rundvlees op de onderste helft van de broodjes. Je kunt er optioneel gesmolten kaas bovenop leggen als je dat wilt.</li><li>Schep een beetje van de ui en het bouillonmengsel over het vlees op de broodjes.serveer de runderjus on the side </li></ol><p><br></p>\",\"language\":{\"id\":1,\"name\":\"en\"}}],\"is_subscribed\":false}}"