<p><strong>Voor de Wagyu-burger:</strong></p><ol><li>Meng het Wagyu-rundvlees met een beetje zout, peper </li><li>Vorm 2 kleine burgers (ongeveer 75 g per burger).</li><li>Bak de burgers in een hete pan met een beetje olie op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten per kant (of totdat ze naar wens gaar zijn).</li></ol><p><strong>Voor de Eenden-burger:</strong></p><p>&nbsp;Meng de gekonfijte eend met zout, peper, rozemarijn en sinaasappelschil.</p><ol><li>Vorm 2 kleine burgers (ongeveer 75 g per burger).</li><li>Bak de eenden burgers in een pan met wat olie op middelhoog vuur, ongeveer 3 minuten per kant, tot ze gaar zijn. Zorg ervoor dat de eend niet te ver doorbakken wordt, zodat het vlees sappig blijft.</li></ol><p><strong>Voor de Kip-burger:</strong></p><ol><li>Meng het gemalen kippenvlees met zout, peper, knoflook en tijm.</li><li>Vorm 2 kleine burgers (ongeveer 75 g per burger).</li><li>Bak de kippendij s in een hete pan met olie</li></ol><p><strong>Brioche-broodjes:</strong></p><ol><li>Snijd de brioche-broodjes doormidden en grill ze lichtjes in de pan om ze goudbruin en krokant te maken. </li><li>Bouw de broodjes op </li></ol><p><br></p>